シャトー・ド・ラ・ガルディーヌ１９９８

大好きなシャトーヌフ・ド・パープのワイン。シャトーヌフはクロ・デ・パプしか知らなかったので、味の違いにびっくり。クロ・デ・パプが最初から絶好調に華やかだけど深みや変化が少なかったのに対して、こちらは奥深い変化のあるワイン。
最初の固さと、開いてからの複雑な味とのコントラストが面白かったです。「ナッツの味と黒胡椒の味」と言われたけど、黒胡椒しか分からなかったよう。